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Raciones
Bravas
Caseras
5 €
Suave
Calamares
7 €
Alcachofas con jamón y foie
9,50 €
Puntillas
7,50 €
Pescaditos
4,50 €
Boquerones en tempura
7 €
Huevos rotos con longaniza/jamón/chorizo y virutas de foie
Puede elegir longaniza, jamón o chorizo, todas las opciones son con virutas de foie
9 €
Patatas Academia
Patatas con salsa casera, queso y bacón al horno
8,50 €
Verdura en tempura
7 €
Bocadillos
4- Bacón, queso, huevo y pimiento verde
5,50 €
5- Lomo, queso y pimiento verde
5,50 €
6- Pechuga, lechuga, queso, huevo y mahonesa
6,50 €
7 - Jamón serrano, queso curado, tomate
6,50 €
8 - Tortilla francesa con tomate
4,50 €
10- Serranito- Lomo, jamón, tomate, pimiento rojo
6,50 €
13 - Academia- Solomillo de cerdo, queso de cabra, manzana caramelizada y virutas de foie
7,50 €
14 - Bocadillo de calamares
5,50 €
Hamburguesas
11- Hamburguesa Completa - queso, huevo, cebolla, tomate, pepinillo y lechuga
6,50 €
12-Black Angus(200 gr ) - queso, bacón, lechuga, tomate, salsa barbacoa
9,50 €
12.1- Black Angus - queso de cabra, manzana caramelizada y virutas de foie
10 €
12.3 Trufada - queso , guacamole, tomate, bacón, lechuga y mayonesa trufada o chilli
Opción de elegir entre mayonesa picante o mayonesa trufada
9,50 €
Suave
12.4- Vacuno Ahumada - queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, pepinillo, bacón y salsa barbacoa
9,50 €
12.5 Guinness - Lechuga, salsa Guinness casera, tomate, chalota, queso cabra o queso azul
Con pan negro
9,50 €
12.6 Chicken Black Jack - Guacamole, queso, pimiento verde, canónigos, mahonesa, salsa chipotle
7,50 €
Suave
Hamburguesa Ternasco de Aragón
Salsa tártara, queso, manzana caramelizada, lechuga y tomate
9,50 €
Hamburguesa Jabalí
Salsa barbacoa, queso cheddar, cebolla, pepinillo, pasas, tomate
10 €
Hamburguesa Ciervo
Cebolla caramelizada, queso cabra, lechuga, tomate
10 €
Tostadas
T1 - Boquerones en vinagre, cebolla, tomate, aceite de oliva
4,50 €
T2- Salmón ahumado, queso crema, remolacha y eneldo
5,50 €
T3- queso azul, aceite de avellana, peras, brotes de espinaca
5,50 €
T4- Queso fresco de cabra, tomate y pesto
6 €
T5- peras, mermelada de higos, virutas de foie
6 €
T6- tomate caramelizado, pesto y albahaca
5 €
T8- Champiñones salteados en mantequilla, tomillo y mozzarella
5,50 €
T9- Solomillo de cerdo, mermelada de cebolla y virutas de foie
7 €
Ensaladas
18- Caprese - tomate rosa, mozzarella, olivas de Aragón
8,50 €
19- Gourmet- mezcla de lechugas, nueces, tomate cherry, pasas, queso de cabra, mermelada de melocotón, vinagra de Módena
8,50 €
20- Especial - canónigos, rúcula, pato, nueces, mango, queso curado, vinagre de Módena
9 €
21- Aragonesa - lechuga, tomate, cebolla, olivas, huevo duro, atún, espárragos
8,50 €
Menú infantil
Nuggets, huevo, patatas y refresco
7 €
Fingers, huevo, patatas y refresco
7 €
Hamburguesa, huevo, patatas y refresco
7 €
Menús: RestaurantsMenus
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